quinta-feira, junho 22, 2017

Moscovo Teremok

As tradutoras/ assistentes do escritório sugeriram ir ao Teremok (o “p” em cirílico é um “r” ocidental). Chamei-lhe o “MacDonals Russo”, há em todo o lado e o wikipedia diz que se especializam em crepes Russos (blinis).
“Estudei” no hotel antes de sair, para ver o menu, tentar traduzir e lá fui. Na porta dizia que falavam inglês... nah... mas disse, apontei e consegui facilmente experimentar o que queria: a famosa sopa borscht,  com beterraba e carne picada, deliciosa! Escolhi uma panqueca/ blini com salmão e ainda (haja barriga!) uns pelmeni, dumplings com recheio de carne (ou pode ser peixe ou cogumelos) com sour cream.
Para beber um Kvas, bebida gaseificada feita de pão escuro, sem álcool. Soube melhor vindo da “torneira” à pressão do que comprado em garrafa no supermercado. E pacotinhos de sal e pimenta, engraçados... em “Russo” J