sexta-feira, janeiro 26, 2018

Restaurante Chez André

Onde jantar em Paris? Tínhamos várias sugestões e marcámos um restaurante perto dos campos Elísios, o Chez André. Para ser turista, escolhemos os pratos “típicos”, a começar pela sopa de cebola com queijo ralado (que depois se cola e se torna difícil de mastigar) e uma sopa de peixe, saborosa mas diferente da nossa.
De seguida, as famosa perninhas de rã... que parecem coxinhas de frango mas sabem mais a peixe tipo tamboril, pela consistência. De qualquer modo não têm grande sabor, por isso vêm numa “sopa” de molho com manteiga e salsa. Em trabalho já voltei a Paris e levámos um colega a jantar fora, outra vez perninhas de rã, desta vez fritas e é o mesmo, se não forem os molhos, não sabe a grande coisa, mas come-se...
Na mesa do lado comeram escargots, as caracoletas que também vêm impregnadas de manteiga com salsa, assim disfarça-se tudo... gosto mais dos nossos caracolinhos pequeninos... a saber a orégãos :D
E patinho, quase sempre também presente nos menus franceses, com pêras bêbedas. O tartar de boeuf é outro habitual, comi esta semana em trabalho... Era muita comida, por isso não deu para ter a “sobremesa” de queijos. Mas também comi esta semana :D 
Agora preciso de um “detox-zinho” que também não inclua pain au chocolat ao pequeno-almoço nem vinho tinto ao jantar... come-se sempre bem em Paris...

(mas desta vez vi muitas ratazanas perto da torre Eiffel e não era bonito... dizem que é por causa das cheias do Rio Sena... quase pareciam coelhos!)

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