Volks hotel

Num dos 3 dias de Verão, que às vezes aparece, decidimos espreitar o terraço do Volks hotel, antiga sede do jornal volkskrant.

Um ambiente muito cool, jovem, deve ser giro à noite com ambiente de bar e tem uma vista alargada da cidade.

Conseguimos mesa lá fora e pedimos uns bloody marys e cosmos. Depois carninha com favas, alho torrado, rosmaninho e tomilho. Um peixinho do dia com beterraba crocante, estufado de batata com agrião e cebolas Cevenne. E um memé com espargos, molho, ovo e batatas Charlotte.

A caminho da wc vemos decoração alternativa, um manequim cor de laranja no tecto… No andar na wc espreita-se a aula de yoga ao ar livre. E um fim de tarde muito bem passado!

ps: pausa para apanhar calor, ver umas vistas de um sítio muito alto e depois conto J